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最近全台出現缺蛋危機,以致很多人吃不到雞蛋,有些人擔心會不會營養不均衡?台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨(十六)日表示,雞蛋是優質蛋白質來源,不過,就在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質食物可以替代,比如豆製品、魚類、肉類等,想要補充蛋白質,就算沒有機蛋也能做得到。

戴暐庭指出,一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆(約五十顆)、半掌心肉類及魚類,都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾,在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物,肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。

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PC品牌第四季都落難!宏碁(2353)公告2022年第四季及全年財報,其中,去年第四季受到匯損17億元,單季意外出現虧損,税後淨損8.32億元,每股虧損0.27元,全年稅後獲利50.04億元,EPS1.67元,為3年低點。庫存則降至422.13億元。

(翻攝google地圖)

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文/CTWANT

日本一家餃子店老闆井上定博,近日決定重出江湖延續「洗碗換餐」的善舉。(示意圖/資料照片)

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Com2uS全新RPG鉅作《魔靈召喚:克羅尼柯戰記》全球正式上市 多種強檔活動同步開跑

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盧廣仲相隔4年再度「光榮返鄉」,將於7月15日在高雄巨蛋舉辦「勵志的黃昏的故鄉」演唱會,當天正是他38歲生日,他詢問粉絲想看到什麼橋段,大家敲碗「想聽跟阿公合唱台語歌」、「希望盧家人一同上台」,溫馨之情溢於言表。

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記者黃仲丘/台北報導

圖左起:台北市中醫師公會理事長林源泉、衛福部長薛瑞元(圖/記者黃仲丘攝影)

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賈永婕10年前穿比基尼在場邊應援 網讚這身材美過林襄

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睽違三年,住商機構看見幸福驕傲年會隆重登場

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中國嘉德(香港)「亞洲二十世紀及當代藝術」部門,將於3月11至12日於台北富邦國際會議中心舉行春季拍賣精品展,呈現近60件總估價逾3.5億新台幣的亞洲現當代藝術重量級代表作。當中含括華人抽象雙雄:朱德群旅法50年之集大成磅礡鉅作《輝煌》、趙無極巔峰代表《04.06.62》、中國現代藝術大師吳冠中橫跨1960至1990年代的四件精品、日本前衛藝術家草間彌生、Mr.、領銜中國當代的周春芽巨幅桃花系列精品、蔡國強以火藥再造乾坤及王懷慶創作再下一程的重要代表作。

朱德群《輝煌》油彩畫布,162×130cm,2004年作,估價900萬至1,200萬港幣

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